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節電になるのは当然のこと。
野菜料理は、サラダか炒め物くらいという
バリエーションがない方に是非、ご覧いただきたいレシピ本です。
具沢山ポテトサラダレシピ*サラダレシピ
2007年08月06日
具沢山ポテトサラダレシピ
・じゃがいも 中2個
・にんじん 2センチ分程度
・枝豆 正味 20g分程度
・コーン粒 大匙1
・マヨネーズ 大匙1
・牛乳 小匙2
・塩 こしょう適量
1・ジャガイモは皮付きのまま茹で、竹串が簡単にささるまで茹でられたら熱いうちに皮をむいて潰す
2・ニンジンは皮を剥き細い千切り
3・ボウルでジャガイモ、にんじん、コーン粒、枝豆、マヨネーズ、牛乳をあえ最後に塩、こしょうで味を調えて出来上がり
中にいれる野菜は何でもOK。残り野菜の整理にもポテトサラダは便利なレシピです。
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Posted by OL主婦。 at 00:00