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節電になるのは当然のこと。
野菜料理は、サラダか炒め物くらいという
バリエーションがない方に是非、ご覧いただきたいレシピ本です。
マヨ たらこスパゲティレシピ
2007年07月13日
マヨ たらこスパゲティレシピ



(2人分)
・スパゲティ 180g
・たらこ 2腹
・マヨネーズ 大匙2
・レモン汁 小匙1/2
・バター 大匙1
・刻み海苔 適量
・塩 適量

1・たっぷりの湯にをいれスパゲティをアルデンテに茹でる
2・たらこの中央に切れ目をいれて薄皮から中身をとりだす
3・2のたらことマヨネーズをボウルにいれてあえる
4・茹で上がったスパゲティにまずバターをあえ、その後にボウルにいれたらこマヨネーズとあえる
5・全体が混ぜ合わさったら、レモン汁をたらす
6・器に盛って刻み海苔をかけて出来あがり

レモン汁はなくても大丈夫なのですが、入っていると味が引き締まります。
レモン汁でなくても、シークワァーサー果汁などもお薦め


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Posted by OL主婦。 at 08:30