秋刀魚の卵巻き　缶詰レシピ

（２人分）
・卵　３個
・秋刀魚の蒲焼き缶詰　１/２缶
・だし汁　小匙２
・缶詰のたれ　小匙１/２


１・卵をボールに割りいれ軽くとき、ダシ汁とあわせる

２・秋刀魚を缶詰の中から取りだし、缶詰の中に残ったたれをボールにいれる

３・秋刀魚の１/２量を包丁で５ミリ幅にカットする

４・玉子焼き器を熱々に熱して油を薄くひき一回目の卵を流しいれる

５・卵がふつふつとなってきたら、数回箸で刺し軽くかき回し秋刀魚をいれる

６・秋刀魚をいれた部分から巻いていき、次の卵をいれる

７・数回、油をひきながら卵を巻いていき出来上がり