TOP ＞ 鶏肉料理 鶏肉レシピ ＞ 簡単 チキン南蛮レシピ
Amazon→ 節電女子の野菜レシピ！楽天ブックス→節電女子の野菜レシピ！ 節電になるのは当然のこと。
野菜料理は、サラダか炒め物くらいという
バリエーションがない方に是非、ご覧いただきたいレシピ本です。
簡単 チキン南蛮レシピ
2007年07月02日
チキン南蛮 レシピ
最近テレビなどでも、よく耳にするようになった宮崎名物 チキン南蛮。
宮崎でなくても、食べているご家庭が多いかと思いますが
あれだけ目にすると、やはり食べたくなるものです＾＾
簡単にできるチキン南蛮レシピ
（２人分）
・鶏もも肉 ２枚
・片栗粉 適量
（鶏の下味）
・酒 大匙１
・醤油 大匙１
（揚げ後の漬けたれ）
・ポン酢醤油 適量
（タルタルソース）
・ゆで卵 １個
・マヨネーズ 大匙２
・玉ねぎのみじん切り 小匙２
・ピクルスのみじん切り 小匙２
１・鶏もも肉をすじ切りし、肉の厚い部分は切り開いて均一の厚みにし、下味の調味料に１０分漬け込む
２・余分な水気をはらい片栗粉をまぶして、１８０度の油で約６分揚げる
（鶏の厚みによって変わります）
３・この間にタルタルソースを混ぜ合わせて作っておく
４・揚げ上がりの熱々の鶏肉をポン酢にさっと漬け、食べやすい大きさに切り、タルタルソースを乗せて出来上がり
TOP ＞ 鶏肉料理 鶏肉レシピ ＞ 簡単 チキン南蛮レシピ 
Hondaのサイトで連載中一覧はこちら
イオン トップバリュで連載中・臭わない玄関にする知恵 ・お米を美味しく炊く裏ワザ 他、一覧はこちら
オフィシャルブログ 「節約＆シンプル家事 矢野きくの'sスマートライフ」
▼レシピブログ Rankingに参加してます ▼
最新レシピ
Posted by OL主婦。 at 08:30
レシピカテゴリー
利用中ネットショップ
