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エリンギときくらげの冷たい惣菜

2007年06月26日

エリンギときくらげの冷たい惣菜
エリンギレシピ　きくらげレシピ


エリンギレシピ　きくらげレシピ
・エリンギ　大１本
・乾燥キクラゲ　中２枚
・豆板醤　小匙１/２
・ごま油　大匙１
・酒　大匙１
・醤油　大匙１
・ほうれん草　１/２束

エリンギレシピ　きくらげレシピ
１・キクラゲは水で戻し５ミリ幅に切る

２・エリンギは５ミリ厚さの短冊切りにする

３・フライパンにごま油をひき豆板醤を先に炒め、香りがたってきたら、エリンギ、キクラゲを加える

４・酒、醤油で味付けをする

５・冷蔵庫で冷やし、さっと茹でたほうれん草と合わせていただきます

エリンギレシピ　きくらげレシピ

付け合せのほうれん草は他のものでも可
エリンギとキクラゲで食物繊維たっぷりのお惣菜です。


タグ ：エリンギレシピきくらげレシピ冷たい料理乾物レシピ

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