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バリエーションがない方に是非、ご覧いただきたいレシピ本です。
ポテトチップスサラダレシピ
2007年03月27日
ノリタケCHINA
もポテトチップスのサラダを乗せられるとは思ってもいなかっただろう・・・(^^ゞ
ポテトチップス料理連発で、すみません
しかも、料理とかレシピとか言うようなものでもないのですが・・・
でも簡単なサラダにポテトチップスをトッピングするだけで
食感も風味も変わり、軽くランクアップしてくれます。
極端な話、キャベツしかない場合でも、
キャベツの千切りをドレッシングであえ、ポテトチップスをトッピングすると
雰囲気が出ますよ。
ポテトチップスを使ったサラダレシピ
（２人分）
今回の材料も大したものではありません
・残っていたキャベツの葉 １枚程度
・レタス 少量（これも、外側のあまり美味しくない葉です・・・）
・にんじん １/４本
・お好みのドレッシング
・ポテトチップス （今回の写真は のり塩）
１・キャベツとにんじんを千切りにし、レタスを一口大にちぎる
２・ポテトチップスと合わせる前に、野菜にドレッシングをあえる
３・全体をあえて、ポテトチップスをにぎりつぶしトッピングして出来上がり
ポイントという程でもないのですが、ポテトチップスをあわせてから
ドレッシングをかけると、ポテトチップスのパリパリした食感がなくなる場合があるので、ポテトチップスは最後に握りつぶしてください。
（関連レシピ） ポテトチップス料理のガーリックライスレシピ
■今日の器：ノリタケCHINA
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Posted by OL主婦。 at 16:00
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