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野菜料理は、サラダか炒め物くらいという
バリエーションがない方に是非、ご覧いただきたいレシピ本です。
トマト鍋レシピ
2009年11月18日
私が住む地方でも先週から本格的に寒くなってきています。
そうなると、やはり鍋物の回数が増えますねぇ～。
鍋料理大好きです！！
食材切って入れるだけだから＾＾
調理も楽だし、後片付けも楽、至れり尽くせりの冬レシピです
中に入れる食材は基本何でもＯＫ。
肉系と魚介系を混ぜても美味しいですよね。
この日も冷蔵庫にあるものを、次から次へといれただけです。
（２～３人分）
基本の味つけ
・かつお出汁 カップ１
・トマト缶 １
この日入れた食材
・キャベツ １/４カット
・エリンギ ２本
・しめじ １/４株
・にんじん １本
・じゃがいも ２個
・豚バラ 100ｇ
・ウィンナー ４本
・ピザ用チーズ 大匙２
・トマトケチャップ 味調整用
作り方・・・・と言うほどでもないです。
材料切っていれるだけ。
ぐつぐつ煮込んで、最後に味見をしてからケチャップで少し味を整えました。
残った汁で食べたリメイクレシピも美味しかったので
そちらも後日ご紹介します♪
肉系と魚介系を混ぜても美味しいですよね。
この日も冷蔵庫にあるものを、次から次へといれただけです。
（２～３人分）
基本の味つけ
・かつお出汁 カップ１
・トマト缶 １
この日入れた食材
・キャベツ １/４カット
・エリンギ ２本
・しめじ １/４株
・にんじん １本
・じゃがいも ２個
・豚バラ 100ｇ
・ウィンナー ４本
・ピザ用チーズ 大匙２
・トマトケチャップ 味調整用
作り方・・・・と言うほどでもないです。
材料切っていれるだけ。
ぐつぐつ煮込んで、最後に味見をしてからケチャップで少し味を整えました。
残った汁で食べたリメイクレシピも美味しかったので
そちらも後日ご紹介します♪
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Posted by OL主婦。 at 08:21
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