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バリエーションがない方に是非、ご覧いただきたいレシピ本です。
タコとわかめの簡単酢の物＊三杯酢の作り方
2007年10月24日
タコとわかめの簡単酢の物
三杯酢の組み合わせを覚えておくと、ちょっと一品足らない時にとっても便利。今日はタコをいれましたが、乾燥わかめにその他の野菜を加えるだけでも三杯酢があれば、ちょっとした小鉢になります。
タコとわかめの簡単酢の物
・乾燥わかめ 5g
・きゅうり １本
・茹でたこ 20g
（三杯酢）
・酢 大匙１
・みりん 大匙１
・醤油 大匙１
１・乾燥わかめを水で戻ししっかり水切りをしておく
２・きゅうりを薄切り、タコを一口大に切っておく
３・ボウルに酢、みりん、醤油をいれてそこにわかめ、きゅうり、タコを加え全体をあえて出来上がり
酢、みりん、醤油１：１：１の三杯酢の割合を覚えておくと便利。その他の食材にも利用できます。
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・乾燥わかめ 5g
・きゅうり １本
・茹でたこ 20g
（三杯酢）
・酢 大匙１
・みりん 大匙１
・醤油 大匙１
１・乾燥わかめを水で戻ししっかり水切りをしておく
２・きゅうりを薄切り、タコを一口大に切っておく
３・ボウルに酢、みりん、醤油をいれてそこにわかめ、きゅうり、タコを加え全体をあえて出来上がり
酢、みりん、醤油１：１：１の三杯酢の割合を覚えておくと便利。その他の食材にも利用できます。
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Posted by OL主婦。 at 21:43
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