味付け簡単おからレシピ　常備菜レシピ

・おから　150ｇ
・ツナ缶　１/２缶
・醤油　小匙２
・きくらげ　適量
・にんじん　小１/２本程度
・サラダ油　少々


１・きくらげを水で戻し、細切りにしておく
同じくニンジンも細切りにしておく

２・フライパンできくらげ、にんじんを炒め軽く火が通ったらおからを炒める

３・２を２～３分炒めたらツナ缶をいれて全体をあえ、ツナ缶の水分がおからに吸収されたら醤油を足して全体を炒めあわせてできあがり。



通常ですと、ダシ汁などをしみこませながら炒めるのですが、ツナ缶の汁を利用して醤油だけでOK。簡単に味付けできるおからレシピです。

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