ポテトチップスサラダレシピ

OL主婦。

2007年03月27日 16:00



ノリタケCHINAもポテトチップスのサラダを乗せられるとは
思ってもいなかっただろう・・・(^^ゞ

ポテトチップス料理連発で、すみません
しかも、料理とかレシピとか言うようなものでもないのですが・・・

でも簡単なサラダにポテトチップスをトッピングするだけで
食感も風味も変わり、軽くランクアップしてくれます。

極端な話、キャベツしかない場合でも、
キャベツの千切りをドレッシングであえ、ポテトチップスをトッピングすると
雰囲気が出ますよ。

ポテトチップスを使ったサラダレシピ
(2人分)
今回の材料も大したものではありません
・残っていたキャベツの葉 1枚程度
・レタス  少量(これも、外側のあまり美味しくない葉です・・・)
・にんじん 1/4本

・お好みのドレッシング
・ポテトチップス (今回の写真は のり塩)



1・キャベツとにんじんを千切りにし、レタスを一口大にちぎる

2・ポテトチップスと合わせる前に、野菜にドレッシングをあえる

3・全体をあえて、ポテトチップスをにぎりつぶしトッピングして出来上がり




ポイントという程でもないのですが、ポテトチップスをあわせてから
ドレッシングをかけると、ポテトチップスのパリパリした食感がなくなる場合があるので、ポテトチップスは最後に握りつぶしてください。

(関連レシピ) ポテトチップス料理のガーリックライスレシピ



■今日の器:ノリタケCHINA




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