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節電になるのは当然のこと。
野菜料理は、サラダか炒め物くらいという
バリエーションがない方に是非、ご覧いただきたいレシピ本です。
ごぼうと牛肉の甘辛煮 常備菜レシピ
2007年06月25日
ごぼうと牛肉の甘辛煮(ごぼうレシピ・牛肉レシピ・常備菜レシピ)
(2人分)
・ごぼう 1本
・牛こま切れ肉 100g
・砂糖 小匙2
・酒 大匙2
・醤油 大匙2
1・ごぼうをささがきにする
2・鍋に牛肉をいれさっと炒め、ごぼうを加える
3・酒、砂糖、醤油を加えさっと煮、煮汁がなくなったら出来あがり
食物繊維豊富なごぼうをたっぷりと食べることができる
常備菜レシピです。
牛肉は安~い細切れ肉で充分。
ごぼうに牛肉の味がしみてくれればよいのです^^
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Posted by OL主婦。 at 15:56