豆腐のベーコン巻き＊豆腐料理

簡単にでき　おつまみにも、おかずの一品としてもお薦めの豆腐料理です。豆腐のさっぱり感とベーコンのコクがマッチしてとっても美味しいんですよ。

（２人分）
・豆腐・・・１/２丁　　　
・石狩川ベーコン・・・３枚（トンデンファーム）
・醤油・・・小匙２　　
・酒・・・小匙２　　
・みりん・・・小匙２
・青海苔・・・適量


１・豆腐を真横に半分に切り、しっかり水切りをする

２・水切りができた豆腐を６等分にし、ベーコンを巻きつける

３・ベーコンの巻き目がある側を下にして、フライパンにいれて中火焼く

４・焼き色がついたら残りの面に返し、１分ほどしたら調味料をいれる
　　弱火で煮詰めるようにし、調味料がなくなるまで焼きからめる

５・器に盛って、青海苔をトッピングしたら出来上がり



北海道トンデンファームの石狩川ベーコンはどっちの料理ショーの特選素材にも選ばれた逸品。

私はトンデンファームに出会ってから他のベーコンは食べることが出来なくなりました。本当に絶品ですよ！！

本日１月８日は年に一度の石狩川ベーコン大セールです。