納豆アレンジ

仕事で一般の主婦の方のお話を聞くと、買っても食べずに捨ててしまうことが多い食材のトップが納豆なんです。私がお会いした中だけでの統計なので、一般的な統計には程遠いのですが、聞く度に納豆と返事がくるのでその度に「皆さんそうなんですよ。なんででしょうね」と言う話になります。

本当に何故なんでしょう。
だって納豆って・・・そのまま出してもよいわけだから難しい食材じゃないんですけどね。簡単に食べることが出来るからこそ、冷蔵庫の中で忘れられてしまうのでしょうか。

納豆をオムレツにしたり、チャーハンにしたり、パスタにしたりと色々使いますが、やはり一番多いのが納豆としてご飯にかけて食べることです。

付属のタレとからし、それに何かしらを追加して食べています。写真は納豆１パックに対して、生卵１／２個。それにブロッコリースプラウト（ブロッコリーの新芽）と炒りゴマをたっぷりかけたものです。

ゴマをたっぷり入れると風味もまして、とても美味しくなります。

それに納豆に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンと同じような働きをするため、美肌にはかかせないアイテム。そしてゴマに含まれるビタミンEは抗酸化作用もあり、乾燥を防いでくれるとも言われています。

たった３分で作ることが出来る簡単美肌レシピです。



写真の納豆鉢は、器のしむらの元祖納豆鉢。
お手ごろ価格で使いやすく、お洒落なので気に入ってます。



今回の納豆は、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）で購入した、昔ながらの納豆。
粒が大きくて味がしっかり、美味しい納豆でした。

、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）Ｏｉｓｉｘおためしセットが断然お得です♪