
TOP > 手作りソースレシピ 手作りたれ 手作りドレッシングレシピ > ジェノバソースレシピ ピザ
ジェノバソースレシピ ピザ
2008年02月21日
ジェノバソースレシピ ピザ


スーパーでバジルの葉が大量に安く売られていたので、たっぷりとジェノバソースを作りました。ジェノバソースはパスタ、ピザだけでなく軽く塩、こしょうをして焼いた肉や魚にかけても美味しい。栄養たっぷりのソースです。
ピザも手作りでといきたいのですが、今の我が家は粉物をこねる場所がなく、ピザシートだけを購入して家でいろいろ乗せて焼いています。

(2人分)
[ジェノバソース]
・バジル 葉20枚くらい
・エキストラヴァージン オリーブオイル カップ1/3
・松の実 大匙1
・塩 小匙1/2
[ピザ]
・ピザシート 10センチ2枚
・ベーコン 2枚(トンデンファーム
・プチトマト 5~6個
・ピザ用とけるチーズ 適量
・モッツァレラチーズ 適量


1・ジェノバソースの材料をフードプロセッサーにいれて拡販する
2・ピザシートにとろけるチーズをちりばめ、その上にベーコンとプチトマトを乗せる
3・全体に薄くスライスしたモッツァレラチーズをのせ、スプーンで1のジェノバソースをたらす
4・ガスコンロの魚焼きグリルにいれて弱火で5分焼いて出来上がり

トンデンファーム
本当に美味しいです!!
>>人気のレシピブログ 参加中です
TOP > 手作りソースレシピ 手作りたれ 手作りドレッシングレシピ > ジェノバソースレシピ ピザ ▼レシピブログ Rankingに参加してます ▼

最新レシピ
Posted by OL主婦。 at 09:35


レシピカテゴリー










日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!