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リメイク料理＊味噌焼き牛飯し
2008年01月21日
リメイク料理＊味噌焼き牛飯し
先日、
たかびんさんのすき焼き
まりこさんのすき焼き
kanamiさんのすき焼きわっしょい(≧▽≦)/
と、立て続けにすき焼きのお宅を拝見し、どうにもこうにもすき焼きを食べたくなりました。
で、肝心のすき焼きの写真は撮り忘れてしまったので、翌日のリメイク料理です^_^;
すき焼きの翌日にご飯をいれて混ぜご飯にするお宅って結構多いですよね。我が家もそうなのですが、残しておいたすき焼きが少なく寂しい状態でしたので、味噌を加えて味付けをしました。
（２人分）
・ご飯 ２膳弱
・すき焼きの残り 適量
・味噌 小匙１
・酒 大匙１
・卵 ２個
１・すき焼きの残りにご飯を加え弱火で温める
２・ボウルで味噌と酒を混ぜ合わせておく
３・あわせた調味料を１に加え全体を混ぜ、杓文字等で鍋肌にご飯をおしつけるようにして焼く
４・器に盛って卵を落として出来上がり
鍋肌に押し付けて「焼く」ことでおこげが出来、香ばしいご飯がいただけます。
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Posted by OL主婦。 at 10:20
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唐突ですが。
みなさんのご家庭ではすき焼きってこの時期何回くらい食卓にあがりますか？
我が家は私がそんなにすき焼きラヴ♪とまではいえないので、運がよければ冬に2回。
運が悪...
みなさんのご家庭ではすき焼きってこの時期何回くらい食卓にあがりますか？
我が家は私がそんなにすき焼きラヴ♪とまではいえないので、運がよければ冬に2回。
運が悪...
すき焼きわっしょい(≧▽≦)/ 【節約どれだけできるかな？】at 2008年01月22日 14:47
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