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夏野菜と豚肉のグリル*豚肉レシピ
2007年07月17日
夏野菜と豚肉のグリル (豚肉レシピ)



・豚ロース肉 200g
・茄子 2本
・パプリカ 1個
・アスパラガス 2本
・塩、こしょう 適量

1・豚ロース肉、野菜を一口大に切る
2・ガスコンロの魚焼グリルに切った肉や野菜を並べ弱めの中火で4分ほど焼く
3・裏返して弱火で1分焼き、皿に盛って塩・こしょうをふりかけて出来上がり

魚焼グリルは魚以外にも利用価値大。火力があるので短時間で焼き上げることができ、無駄な油を落とすことができるので健康にもよいですよ。
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Posted by OL主婦。 at 00:00
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