大根と水菜のサッパリシャキシャキサラダ　サラダレシピ

・水菜　
・大根
・レタス
全てお好きなだけ




１・水菜は５センチほどの長さ、大根は細目の短冊切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる

２・冷たい氷水を用意して２分ほど１の野菜をつけて冷やす

３・よく水切りをしお好きなドレッシングをかけて頂きます。




野菜の水切りは専用の水切り器がなくても大丈夫。ザルに野菜をいれ、上から同じサイズのボールでフタをします。両端を手でもち上下に振るだけで、しっかりと野菜の水切りができます。

野菜を切ってそのまま食べるだけよりも、氷水につけるだけでシャキっとした美味しいサラダがいただけます。