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ごぼう揚げ (ごぼう料理・ごぼうレシピ)
2007年05月03日
野菜料理レシピ ごぼう料理 ごぼうレシピ


おつまみでも、おやつでも、脇役の一品にもお薦め
単にごぼうを揚げただけの簡単料理。
でもこれが、やめられない とまらないのです^^

(2人分)
・ごぼう 1本
・小麦粉 適量
・チリパウダー 適量

1・ごぼうを細めの千切りにし、小麦粉をまぶす
2・170度程度の温度の油で揚げる
3・揚げあがったら余分な油をきり、チリパウダーをふって出来上がり

チリパウダー以外でも、カレーパウダーやガーリックパウダー、
塩だけでも美味しいです。
ごぼうは食物繊維が豊富。
もしもお腹がつまりぎみの方は、これで1発解消です!
タグ :ごぼうレシピ
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Posted by OL主婦。 at 12:24
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この記事へのコメント
ウチの一昨日の夕飯の一品でした!
ごぼうって ついついつまんじゃいますよね。
台所で揚げながら。(私だけか。笑)
ごぼうって ついついつまんじゃいますよね。
台所で揚げながら。(私だけか。笑)
Posted by みお at 2007年05月04日 01:06
■みおさんへ
いつもありがとう!! ございます♪
みおさん宅も同じメニューだったんですね。
ほんとごぼうって何でこんなに美味しいのでしょう。
(私は揚げながらは食べませんが^^)
でも、ほんと、ついつい食べてしまいます。
いつもありがとう!! ございます♪
みおさん宅も同じメニューだったんですね。
ほんとごぼうって何でこんなに美味しいのでしょう。
(私は揚げながらは食べませんが^^)
でも、ほんと、ついつい食べてしまいます。
Posted by OL主婦★管理人 at 2007年05月04日 11:09
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