焼きスナップえんどうレシピ　（スナックえんどうレシピ）

これからが旬のスナップえんどう（スナックえんどう）
プチプチの皮もジューシーな豆もとっても美味しいですよね。

以前は、１分～１分半程度塩茹でしたものをマヨネーズや
ドレッシングをつけて食べていましたが、
最近のお気に入りのレシピは焼きスナップえんどうです。


・スナップえんどう　（スナックえんどう）　お好きなだけ
・塩　適量



１・スナップえんどうを軽く洗い、筋だけすーっと取っておく

２・魚焼きグリルや、魚焼き網、ホットプレートなどで、
油などひかずに弱火でじっくり時間をかけて焼きます。
時間にしたら７～８分。

３・そのままでも充分美味しいのですが、
塩を軽くふって頂いても美味しいです。




じっくり火を通すことで、スナップえんどう（スナックえんどう）の
甘みが引き出されて、最高に美味しい状態になります。

（私の関連ページ）
・スナップえんどう　スナックえんどうどちらが正しい？





今回食べたのは、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のサラダスナップ。

サラダスナップだから、サラダにしようかとも思ったのですが、
やはり焼きスナップえんどうで頂きました。

美味しかったです！！　　

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