簡単ピリ辛キムチスープ

残り野菜を片付ける節約レシピ　簡単　ピリ辛キムチスープです。
材料の食材は参考程度で＾＾
残り野菜なんでもいいので、いっぱいいれて食べてください。

ピリ辛キムチスープレシピ


（２人分）
・白菜キムチ　100ｇ
・豆もやし　１/４袋
・シイタケ　１枚
・にんじん　５センチ分程度
・乾燥　きくらげ　３ｇ程度
・春雨　（乾燥したもの５ｇ程度）
・タケノコ　１０ｇ
・水　カップ2.5
・中華スープの素　小匙1.5
・ゴマ油　小匙１



①春雨ときくらげは水でもどしておく

②野菜をすべて千切りにする

③鍋にごま油をしき、千切りにした野菜を炒める

④全体に油がまわったら水をたし沸騰するまで待つ

⑤沸騰してきたら、中華スープの素と春雨をいれて出来上がり




・すっぱくなったキムチも、ごま油で炒めることによって
味にまるみが出ます。

・中華スープの素は製品によって味が全く違いますので
味見をしながら調整して下さい。
塩で加減しても美味しくできます。



この本おすすめです！！　私も何度も読んでいます＾＾