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野菜料理は、サラダか炒め物くらいという
バリエーションがない方に是非、ご覧いただきたいレシピ本です。
とろ～り豚キムチ丼 （丼レシピ 豚キムチレシピ）
2007年03月02日
豚キムチを初めて食べた時の衝撃は今でも忘れません。
「こんな旨い組み合わせがあったのかっ！！！」
最初に考えた方はすごいですねぇ。 感謝してしまいます。
豚の脂のあまさと、キムチのピリ辛がマッチした
最高に旨い丼レシピです。
とろ～り豚キムチ丼 （丼レシピ 豚キムチレシピ）
（２人分）
・ご飯 丼２杯分
・白菜キムチ 100ｇ
・豚バラ薄切り肉 150ｇ
・温泉卵 ２個
・バター 小匙１/２
・醤油 小匙１/２
・ごま油
①フライパンにごま油をしき、一口大にカットした豚肉を炒める
②豚肉に火が通ったら白菜キムチをいれ全体をあえる
③バター、醤油をいれ全体をあえ、丼に盛ったご飯に豚キムチをのせる
④温泉卵をトッピングし出来上がり
・豚キムチパワー
疲労回復効果のあるビタミンBたっぷりの豚肉と、代謝効果抜群のキムチ。そして万能栄養食品の卵がセットになった１杯でパワーのある豚キムチ丼です。
・古くなったキムチでも
すっぱくなり始めたキムチでも豚キムチとして頂けば美味しい！！
バターと醤油を隠し味でいれることでキムチの味が一段と深くなります。
・温泉卵
温泉卵でなく、生卵をおとしても美味しいです。
温泉卵の作り方はこちらを参考にして下さい＾＾
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Posted by OL主婦。 at 16:06
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