カレー鍋 レシピ

もつ鍋に続くブームのカレー鍋。
カレー鍋とは具をグツグツと煮込むのではなくて、
肉などをしゃぶしゃぶのようにしてカレー鍋にとおすもの。
カレーの風味でコーティングされた肉や野菜がとても美味しい！！

簡単カレー鍋レシピ
（２人分）

・水　カップ　３
・豆乳　カップ　１
・市販の昆布つゆ　大匙２
・味噌　小匙　１　（隠し味）
・カレールー（辛口）　１+１/２片




今回の具は
・豚肉　・白菜　・春菊　・えのき　・油揚げ　・にんじん　・長ネギ　・玉ねぎ　・シイタケ　

この他に海鮮系や餃子なども美味しいそうです＾＾

これらを食べる分だけ箸にとり、カレー鍋でしゃぶしゃぶとして頂きます。
食べた後にはご飯と粉チーズをいれてリゾットでも美味しいし
うどんをいれてカレーうどんも美味しい！
アレンジ自在の簡単カレー鍋です。




イタリア伝統土鍋ガストロノミア
安くて可愛い！　その上使いやすくてお気に入りの土鍋です。
その他、オーブンウェアもたくさんあります。